Las mejores yogurteras para hacer yogur casero | Precios 2018

Uno de los electrodomésticos que se ha convertido en imprescindible durante los últimos años ha sido, sin duda, la yogurtera. Este aparato, como su nombre indica, está diseñado especialmente para la elaboración de yogures caseros de forma saludable, económica y rápida. Su empleo se ha masificado debido a dos factores: por su uso sencillo y por su precio económico.

En el mercado existen una gran variedad de yogurteras disponibles con distintas características: cantidad de yogurt que permiten preparar, que dispongan o no de temporizador o según su tipo de recipiente, entre otras.

El precio de cada una puede variar, pero, en líneas generales, es posible conseguirlas desde unos 20 euros en adelante. La compra de este electrodoméstico ha calado especialmente en aquellas personas que prefieren un sabor menos “industrializado” en el yogurt, y que han optado por prepararlo en casa en compañía de sus familiares.

Yogurtera Moulinex Yogurteo
Severin 3519
Yogurtera Tefal Multidelices
Ufesa YG3000
Moulinex Yogurteo YG231E32 - Yogurtera, capacidad de 7 tarrinas de 160 ml libres de BPA aptas para el lavavajillas, con pantalla display de fácil uso, programable 15 horas, con recetario
SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de 150 ml, Marcador de Memoria, JG3519, Blanco/Rojo
Tefal YG657120 YG6571-Yogurtera Multi Delices, Robot de postres, yogures y Queso Fresco, tarros Aptos Nevera y el lavavajillas, Pantalla LCD, 2000 W, De plástico, Negro, Plata, Transparente
Ufesa Yogurtera Electrica Yg3000, 15 W, 1.4 litros, De plástico, Blanco/Rojo
63 Opiniones
197 Opiniones
61 Opiniones
65 Opiniones
Yogurtera Moulinex Yogurteo
Moulinex Yogurteo YG231E32 - Yogurtera, capacidad de 7 tarrinas de 160 ml libres de BPA aptas para el lavavajillas, con pantalla display de fácil uso, programable 15 horas, con recetario
63 Opiniones
Severin 3519
SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de 150 ml, Marcador de Memoria, JG3519, Blanco/Rojo
197 Opiniones
Yogurtera Tefal Multidelices
Tefal YG657120 YG6571-Yogurtera Multi Delices, Robot de postres, yogures y Queso Fresco, tarros Aptos Nevera y el lavavajillas, Pantalla LCD, 2000 W, De plástico, Negro, Plata, Transparente
61 Opiniones
Ufesa YG3000
Ufesa Yogurtera Electrica Yg3000, 15 W, 1.4 litros, De plástico, Blanco/Rojo
65 Opiniones

Preparación del yogurt

La yogurtera está compuesta por una base que calienta, un recipiente plástico y botes de cristal. Al finalizar su preparación, y una vez repartido en los pequeños botes, se deben esperar unas 8 horas para degustar los yogures.

El proceso de fermentación se produce gracias a la temperatura, que se mantiene normalmente entre los 40° y los 50° grados centígrados. En esta fase de la preparación no se debe tocar la máquina. Al finalizar hay que esperar 2 horas adicionales para que los yogures se enfríen en la nevera.

Para una receta de 7 yogures son necesarios los siguientes ingredientes: 1 yogurt, 1 litro de leche y otro envase de yogurt repleto de leche en polvo. Lo primero que debe efectuarse es hervir la leche; después se deja enfriar antes de utilizarla, para que los yogures adquieran untuosidad.

A continuación, se debe pasar por la batidora para que la mezcla quede completamente homogénea. Una vez cumplido este paso, hay que repartir el líquido en los botes y cerrar completamente la máquina. Luego, esperar las 8 horas.

En el momento de la preparación también se puede añadir canela, polvo de avellanas, colorantes y cacao en polvo para una experiencia gastronómica más completa.

¿Qué modelo de yogurtera comprar?

El primer factor que se debe considerar antes de adquirir esta clase de electrodoméstico es la cantidad de yogurt que permite procesar el aparato. Este se mide en litros.

Debido a que cada ciclo puede tardar hasta 12 horas, la recomendación es conocer la capacidad que tiene cada yogurtera. Lo más habitual es que cada dispositivo permita preparar 1 litro de yogurt. Sin embargo, hay modelos con los que se pueden elaborar hasta 2,5 litros en cada ciclo.

El que una yogurtera cuente con temporizador está muy bien considerado por los compradores. Las que no lo tienen son más baratas, pero el usuario debe estar pendiente de apagar la yogurtera en el momento adecuado para no estropear la preparación.

Hay modelos que vienen con un único envase, y hay otros que se fabrican con pequeños tarros de cristal para distribuir los yogures. La decisión depende del comprador. No obstante, los modelos más populares son los que vienen con los pequeños envases. Esta opción es más práctica en el caso de que los yogures sean compartidos por varios miembros de una familia.

Existen modelos más avanzados que permiten preparar otro tipo de postres lácteos o hasta queso fresco. En estos casos, la recomendación es consultar con otros compradores para conocer si vale la pena gastar más dinero por esas funciones adicionales.

El yogurt es una opción barata y saludable para compartir un postre en familia. Además, sus recetas son variadas y de fácil preparación en el hogar.

Yogurtera Moulinex Yogurteo

REBAJADO
Moulinex Yogurteo YG231E32 - Yogurtera, capacidad de 7 tarrinas de 160 ml libres de BPA aptas para el lavavajillas, con pantalla display de fácil uso, programable 15 horas, con recetario
63 Opiniones
Moulinex Yogurteo YG231E32 - Yogurtera, capacidad de 7 tarrinas de 160 ml libres de BPA aptas para el lavavajillas, con pantalla display de fácil uso, programable 15 horas, con recetario
  • Yogurtera compacta para guardarla cómodamente en cualquier lugar de la cocina; fácil selección del tiempo gracias a la pantalla digital
  • Función de parada automática: Puede programarse hasta 15 horas y se detiene automáticamente con un sonido de alerta
  • 7 tarrinas de cristal de 160 ml para conservar tu yogur casero; compatible con lavavajillas y 100% libre de BPA; tarrinas disponibles también de manera individual
  • Las tapas incluyen indicador para recordar la fecha en que se hizo el yogur
  • Las instrucciones del producto incluyen ideas para recetas

Desde que la tenemos en casa le hemos dado mucho uso ya que es muy sencilla de usar y los yogures salen sinceramente muy ricos. Además incluye un libro de recetas que añade además un montón de combinaciones distintas aunque por otro lado en foros y blogs también puedes encontrar una gran cantidad de recetas alternativas igual de válidas. Yo no la compré para ahorrar sino para poder hacerme los yogures a mi gusto y de todo tipos de sabores, para mi todo un acierto sin ninguna duda

Severin 3519

SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de 150 ml, Marcador de Memoria, JG3519, Blanco/Rojo
197 Opiniones
SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de 150 ml, Marcador de Memoria, JG3519, Blanco/Rojo
  • Yogurtera práctica y compacta con 14 tarros de 150 ml para preparar delicioso yogur casero para el desayuno o para el camino - Se pueden preparar 7 tarros a la vez
  • Disfrute en cualquier momento - Porciones del tamaño perfecto gracias a los tarros de 150 ml de capacidad (también disponibles por separado), Cierre de los tarros mediante tapa con rosca
  • Resultado óptimo gracias a la temperatura constante (preajustada), Fácil manejo gracias al interruptor de encendido y apagado, Práctico marcador de memoria
  • Calidad alemana - 2 años de garantía, Carcasa fácil de limpiar con agua caliente y un paño húmedo y tarros aptos para lavavajillas, Soportes de goma en la parte inferior, Funcionamiento silencioso
  • Contenido: 1 SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de cristal, JG 3519, Material: Plástico, Dimensiones (LxAnxAl): 22,7 x 23,3 x 11,2 cm, Peso: 1,48 kg, Potencia: 13 W, Color: Blanco/Rojo

Quitando el único pero que no lleva temporizador, por lo demás estoy muy satisfecha con la compra, los yogures tardan unas 8 horas aproximadamente en estar listos. Desde que la tenemos en casa somos unos habituales consumidores de yogures.

Yogurtera Tefal Multidelices

Tefal YG657120 YG6571-Yogurtera Multi Delices, Robot de postres, yogures y Queso Fresco, tarros Aptos Nevera y el lavavajillas, Pantalla LCD, 2000 W, De plástico, Negro, Plata, Transparente
61 Opiniones
Tefal YG657120 YG6571-Yogurtera Multi Delices, Robot de postres, yogures y Queso Fresco, tarros Aptos Nevera y el lavavajillas, Pantalla LCD, 2000 W, De plástico, Negro, Plata, Transparente
  • 3 modos automáticos seleccionables en cocción y tiempo gracias a la pantalla LCD para cremosos yogures de fruta, quesos frescos salados, exquisitos postres de chocolate y esponjosos bizcochos
  • 6 terrinas de 140 ml cada una, con tapas y escurridores, todo ello apto para el lavavajillas
  • Tecnología de vapor así que prepara deliciosas recetas de postres en menos de 30 minutos: cremas de caramelo, dulces de chocolate, púdines de arroz, postres cremosos y bollos de leche
  • Sistema de drenaje patentado, prepara recetas de queso fresco a tu gustos, tan solo tienes que girar un cuarto de vuelta el escurridor del tarro
  • Incluye un libro de recetas: prueba las distintas recetas y disfruta de lo que te ofrecen

He tenido varias yogurteras desde que tengo mi propia casa y debo decir que esta es la mejor. El yogur y el queso salen deliciosos! También puedes elaborar un delicioso yogur griego como el de los que te encuentras en las mejores tiendas, todo con la misma consistencia y sabor!

Ufesa YG3000

Ufesa Yogurtera Electrica Yg3000, 15 W, 1.4 litros, De plástico, Blanco/Rojo
65 Opiniones
Ufesa Yogurtera Electrica Yg3000, 15 W, 1.4 litros, De plástico, Blanco/Rojo
  • Botón de encendido y apagado
  • 7 tarros de cristal de 160ml cada uno
  • Capacidad: 1 l

Una de las cosas que mas me ha sorprendido es que este tipo de aparatos suelen calentarse mucho durante su funcionamiento pero este no es el caso. Me encanta el olor que deja en la cocina cuando se esta haciendo el yogurt casero ya que es una delicia. Por ponerle un pero mejoraría el cierre de los tarros, ya que me gustaría que fueran tan herméticos como los que compras en el supermercado, supongo que tiene que ser así por algún motivo. No obstante le pondría un 10 por lo que vale y lo que ofrece.

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